已经跟老板提出离职，有哪些合法途径可以维权

您可以通过法律途径维权要回工资。依据《劳动法》，工资应按月支付，不得克扣或无故拖欠。若不及时处理，可能影响您的合法权益及生活。
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常见处理方式有协商、投诉、调解、仲裁、诉讼等。建议先与老板协商，无果后向劳动行政部门投诉或申请调解，仍无法解决则申请仲裁，最后可提起诉讼。
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可维权要回工资。具体操作：1.与老板协商，明确表达诉求；2.若协商无果，向当地劳动行政部门投诉，提交相关证据；3.或申请劳动调解，寻求第三方帮助；4.仍无法解决，申请劳动仲裁，提交仲裁申请书及证据；5.对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。